Amerikan hükümeti ve bir sivil toplum kuruluşu tarafından yürütülen araştırmaların ilk sonuçları, Amerika’da satılan pirinç ve pirinç ürünlerinin ölçülebilir miktarda arsenik içerdiğini ortaya koydu. Kimyasal bir bileşik olan arseniğin kansere yol açtığı biliniyor.
