<!-- IMAGE -->
Amerika’da yapılan bir araştırma, doymuş yağlar yerine daha sağlıklı yağ türlerini kullanmanın, kalp hastalığı riskini beşte bir oranında azalttığını ortaya koydu.
Doymuş yağ kırmızı et, kızarmış gıdalar, hayvani yağ, tam yağlı süt, peynir, krem ve tereyağında bulunuyor.
Doymamış yağ ise balık, kepekli tahıl, muz, fındık, fıstık, çiçek yağı, mısır, ve soyada bulunuyor.
Son çalışma, 13 bin kişiyi yıllar boyunca inceleyen 8 araştırmanın sonuçları üzerinde yapıldı.
Araştırma Brigham ve Kadın Hastanesi ve Harvard Tıp Fakültesi tarafından gerçekleştirildi.
