Zekeriya Sabunci, Mardin'in Derik ilçesinde yaşayan son Ermenilerden. Liseye kadar Derik'te yaşayan Sabunci ve ailesi, ilçedeki diğer çok sayıda kişi gibi büyük kentlere göç etmiş. Yıllar sonra yeniden memleketine dönen Sabunci, ailesine ismini veren mesleğine, sabun üretimine de yeniden başlamış